Medicinske svampe

Mange er blevet nysgerrige på medicinske svampe og deres mulige sundhedseffekter. Det giver mening, da svampe som reishi, chaga, cordyceps og lion’s mane menes at kunne styrke immunforsvaret, øge energien og gavne hjernen.

I Østen har man brugt dem i århundreder, men her i Vesten er vi først for nylig begyndt at få øjnene op for deres potentiale. De indeholder nemlig bioaktive stoffer som betaglukaner og triterpener, som antages at kunne støtte kroppen på flere niveauer.

Læs min artikel: De sunde, suveræne svampe på mitnaturli.dk