A heros brekfast

Det er virkelig en skøn morgenmad; cremet kakao/bananmousse, toppet med bær, yoghurt og mysli. Det er lidt som at spise dessert til morgenmad - det kan vi lide:-)

Ingredienser

1 person (2 personer hvis det er et mellemmåltid)

2 bananer (ca. 175 g.)
½ spsk (rå) kakako
¼ tsk kanel
½ spsk hørfrø
1 dl planteyoghurt
3 spsk granatæblekerner
2 spsk blåbær
½ - 1 dl mysli

Sådan gør du

• Kom banan, kanel og kakao i en lille blender eller mini hakker og blend til du har glat creme

• Kværn hørfrøene i en kaffekværn og rør dem i cremen eller lad dem blende med til de er fordelt

• Sæt cremen på køl natten over eller mindst en time

• Kom cremen i en skål eller et glas og hæld yoghurt over, drys med mysli og top med bær

• Skal spises kold