Grøn juice

Skrevet af Trine Vesteraa. Sendt til Kolde og varme drikke

Jeg indrømmer det gerne: Jeg kunne bestemt blive bedre til at juice mere regelmæssigt. For når jeg får taget mig sammen til det, undrer jeg mig altid over, hvorfor der går så lang tid imellem ..... Jeg har været og er bare glad for smoothies, fordi det går hurtigere, og der ikke er noget spild. Men juice og smoothies kan noget forskelligt, så jeg påtænker at bruge juicemaskinen mere fremover...

Her får du opskriften på en grøn juice, der giver masser af krudt til kroppen og er godt for udrensningen med både broccoli, spidskål citron og ingefær. 

Skål!

Universaldressing

Skrevet af Trine Vesteraa. Sendt til Øvrige lækkerier

Dressingen kan bruges til det meste fx dip, til salat, i wraps eller pitabrød og til kartoffelsalat. Den tager ikke mange minutter at røre sammen, så det er let at have en god dressing at sætte på bordet.

Rødbedebøffer

Skrevet af Trine Vesteraa. Sendt til Aftensmad


Nogle gange synes jeg, det kan være svært at få den rigtige konsistens på grøntsagsbøffer. De kan let blive enten for bløde eller for tørre. Denne gang synes jeg, at konsistensen er lige som den skal være. Bøfferne passer super til en lækker burger, men de kan også spises til kartofler, salat eller kommes i pitabrød. Desuden er de super gode til madpakken.